Kodu ja Aed

Lugu ilmus veebruaris 2020 ajakirjas Tiiu

Põhjalik sordijuhend! Värvikaid väljakutseid hakkajale aednikule 

Janne Põlluaas, ajakiri Tiiu, 28. aprill 2021 12:32
Värvikaid väljakutseid hakkajale aednikuleFoto: Istockphoto

Juur- ja köögiviljad kangastuvad silme ette ikka harjumuspärase välimusega – peet on punane ja suhkruhernes roheline. Sordiaretajad on aga panustanud palju aega ja tööd, et aretada aiapidajate meeleheaks uusi põnevaid sorte, ebatavalise värviga ja maitselt üllatavaid vilju.

Igal aastal ahvatlevad aianduskeskustes ja veebipoodide seemneriiulid nii uute kui ka seni märkamata jäänud kirevate pakenditega, pannes proovile rohenäppude meelekindluse. Kuid miks mitte ahvatlustele järele anda, sest on ju iga endakasvatatud köögivili kindel ja puhas kraam, mida võib julgelt tarvitada. Oma aia saadus maitseb märksa magusamalt kui poekaup.

Pähklimaitseline delikatess

Aed-mustjuur pole kuigi levinud, kuid kasvatada tasub teda küll. Sort ’Duplex’ on kaheaastane pähklimaitseline delikatessköögivili, parimad maitseomadused avalduvad esimese kasvuaasta juurikatel, ka lehtedel on pähklimaitse man. Juured võivad kasvada kuni 35 cm pikkuseks, need eraldavad lõikekohas valget piimmahla. 

Külvata võib nii varakevadel kui ka hilissügisel – oluline on, et maa oleks sügavalt kobestatud ja umbes 40 cm pikkused juured kenasti ära mahuks.

Samal teemal

24.04.2021
Rikkalik rõduaed: herned, maitseroheline ja marjapõõsad
04.04.2021
Värske kraam kiirelt lauale! Nende soovitustega kasvatad varakevadisi köögivilju nagu proff
03.02.2021
Dekoratiivne ja ühtaegu tervislik: vitamiinidest tulvil lehtpeet ehk mangold
02.02.2021
Too aeda värvi! Purpursed taimed haljastuses

REKLAAM JA KUULUTUSED

reklaam@ohtulehtkirjastus.ee