Lõhnad, maitsed ja tervis kodupeenrast – mugullauk
Mitmeaastane, väga talvekindel rohttaim. Kevadel soojade ilmades saabudes alustab intensiivset kasvu. Paljundada saab seemnete ja puhmiku jagamise teel, saaki noppida alates teisest kasvuaastast.
Aia iluks
On kaunis püsik nii köögivilja- kui ka püsilillepeenras. Õied sobivad vaasi ja lillekimpudesse.
Köögis
Mugullauku on kõige tervislikum kasutada värskelt. Sobib hästi salatite, suppide, kastmete, liha- ja köögiviljaroogade maitsestajaks, hakituna pirukate täidiseks.
Tervise turgutuseks
Toimelt on ürt sarnane küüslaugu, karulaugu ja murulauguga. Teed soovitatakse tarvitada neerude, sapipõie ja maksa tegevuse ergutamiseks. Külmetushaigusi pidurdava toimega. Mugullaugus sisalduvad lõhnaained hävitavad baktereid, väidetavalt pärsivad ka vähi teket. Arvatakse olevat ka noorendava toimega!
Tore fakt
Aasias on mugullauk on väga laialt kasutatav köögivili.
Kommentaarid (0)