Keraamik Eva Krivonogova: igal kursusel soovib vähemalt üks õpilane teha hapukoorenõud.

Foto: Kollaaž (2 × erakogu, Evelin Lumi)
Inkari Lindve 30. jaanuar 2022 10:26

Lahtise hapukoore aeg sai otsa umbes 1980ndatel. Kas mäletate Pille-Riini, kes kordas Ellen Niidu lastejutus: „Üks väike lauasai ja 300 grammi koort?“ Keraamik Eva Krivonogova soovitab külmkapis hapukoorekatastroofi vältimiseks valida paki hoidmiseks meelepärane nõu.

80aastane Reet mäletab, et 1950ndatel tulid poodi pakendatud piim ja hapukoor, kuid turuhoonest sai lahtist koort veel 1980ndatel: „Meid oli peres viis ja liitrise purgiga ostsime, plastikkaas käis peale.“