KASVATA JA KASUTA: mahlakad ja maitsvad mikrovõrsed on enamasti mokkamööda ka paadunud lihasööjatele, kes muidu „silo“ söömast keelduvad.

Foto: Priit Grepp
Kodu ja Aed
8. veebruar 2022, 09:16

SUPERTOIT KODUAKNALT: kasvata ruttu endale toiduhitt, mis pungil kuldaväärt aineid

Küünlakuu on kauplustesse toonud lookas seemneriiulid, millest aiandushuvilisel on pea võimatu mööda kõndida. Kuigi avamaakülvide jaoks on veel veidi vara, saab algust teha aknalaua-aiandusega ning kasvatada väekat toidukõrvast.

Mikrovõrsed (ingl microgreens) on kogu maailmas üks suurimaid toiduhitte. Nende populaarsuse põhjuseks on kasvatamise lihtsus, mis ei eelda praktiliselt mingeid eelnevaid aiandusteadmisi. Kes aga korra on proovinud, see enam nii lihtsalt ei loobu, sest lisaks nunnule välimusele on nad ka ülimalt maitsvad ja mahlakad, meeldides isegi paadunud lihasööjatele, kes muidu „silo“ söömast keelduvad.

Edasi lugemiseks: