Hõrgutised omast ahjust. Foto: Foto: Matton Estonia
Nipid
24. november 2017, 14:04

Kuidas sulatada kiirelt külmunud tainast?

Kui küpsetamisega on kiire, siis pole aega oodata, et tainas omal jõul sulaks. Kiirenda protsessi kolme lihtsa nipi abil. Kiika lisa!

1. Ujutamine. Vesivanni kiirem versioon. Pane tainas minigrip kotti, sulge see hoolikalt, täida kauss või kraanikauss kuuma veega ning aseta kott vette. Kui vesi läheb leiges, vaheta see soojema vastu. 

2. Soojendamine ahjus. Säti ahi maksimaalselt 90 kraadi peale ning pane tainas küpsetuspaberil ahju. Võid seda vajadusel pöörata - see kiirendab sulamist. PS! Hoia ahjul kiivalt silma peal, et tainas ära ei küpseks. 

3. Sulatamine mikrouunis. Pane tainas taldrikul mikrolaineahju ning sulata seda madalal kuumusel 5-8 minutit. Kui vaja, korda protsessi. 

Hõrgutised omast ahjust. Foto: Foto: Matton Estonia