Leiva koostisse kuulub lisaks tavapärasele nisujahule ka kuivatatud rohutirtsudest tehtud jahu. Ühe leiva peale kulub 70 tirtsu, kirjutab Reuters.
Kuna putukajahu ei ole veel piisavalt saada, müüakse tirtsuleiba esialgu Helisngi piirkonna Fazeri kauplustes. Leiva hinnaks on 3,99 eurot.
"Tirtsuleib on valgurikas ning võimaldab tarbijatel end tasapisi harjutada putukatel põhineva toiduga," rääkis Fazeri pagaritööstuse arendusjuht Juhani Sibakov.
Novembrist ühines Soome teiste Euroopa riikidega nagu Suurbritannia, Holland, Belgia, Austria ja Taani, mis lubavad toiduks kasvatada ja kasutada ka putukaid.
Putukajahu ostab Fazer Hollandist.
Kommentaarid