Tee kelder uueks hooajaks korda!Foto: Peter Wendt / Unsplash
Kodu ja Aed
7. september 2020, 07:30

Kelder korda! 6 väärt nippi, kuidas kelder sügisviljade säilitamiseks valmis panna

Sügise saabudes on taas aeg viljad säilitamiseks keldrisse panna. Enne tuleks aga keldris teha üks suurem koristus.

Tee keldris suurpuhastus nii:

Viska kõik riknenu välja
Sorteeri välja kõik, mis enam süüa ei kõlba. Hallitus kipub edasi levima ja lühendab teiste saaduste säilivusaega.

Pane uus liiv ja saepuru
Vaheta kindlasti välja köögiviljade säilitamiseks kasutatud liiv ja saepuru.

Ime kokku tolm
Puhasta keldri seinad, lagi, riiulid ja salved tolmuimejaga tolmust, vanadest ämblikuvõrkudest ja sinna külge kogunenud prahist. Vajadusel nihuta mööbel mõneks ajaks teise kohta, et kitsastele nurkadele paremini ligi pääseda.

Pese vee ja svammiga
Selleks lahusta ämbritäies soojas vees võrdses koguses soodat ja äädikat ning käi svammiga põhjalikult üle kõik pinnad.

Desinfitseeri
Põleta näiteks kadakaviirukit! Suits pärsib hallitusseente paljunemist.

Tuuluta
Pärast pesemist on hea keldrit paari päeva jooksul kas varahommikul või õhtul tuulutada.