Kodu ja Aed

NIPID | 5 head soovitust, kuidas õunu säilitada 

Therese-Liise Aasma, Nipiraamat, 14. oktoober 2021 12:54
Väärt nipid õunte korjamiseks ja säilitamiseks.Foto: Pixabay
Mitmed õunasordid on valminud ning aeg hakata vilju noppima. Kellel suurem õunapuuaed ja rohkem saaki, peab nüüd mõtlema, kuidas õunu ka pikemalt säilitada. Siin on mõned praktilised nõuanded.

Õunu korjates pea meeles:

  • Säilitamiseks sobivad õunad, mis on terved ja tulevad kergesti okste küljest lahti, samal ajal ei tohi need ka üleküpsenud olla.

  • Vali talveõunte korjamiseks päikeseline ja kuiv päev, kuid lase neil kindlasti enne jahedasse keldrisse asetamist varjus maha jahtuda, et ruumi temperatuuri mitte tõsta. Keldrisse pannes aseta õunad ettevaatlikult kasti. Kindlasti ära neid loobi, sest muidu ei säili need väga kaua.

Õunte säilitamistingimused:

  • Keldris on õunu parim säilitada õhulistes kastides ühe kihina võimalusel üksteisega mitte kontaktis olles temperatuuril +1…+7 kraadi.

  • Võid õunad ka eraldi paberitesse mähkida.

  • Tea, et lühiajaline kuni 5-kraadine külm õunu ei kahjusta. Õunu võib hoiustada ka puhtas ja kuivas saepurus.

Samal teemal

02.09.2021
Töid aias jätkub ka oktoobris: korja peenramaalt saak, hoolitse viljapuude eest ja aita ilutaimed talvituma!
05.08.2021
SÖÖ IGA PÄEV ÜKS VÕI ROHKEMGI: õunad aitavad eemal hoida neid haigusi!
08.07.2021
SÄILITA TARGALT | Milliseid tingimusi aiasaadused vajavad ja kui kiirelt need nahka tuleks pista?
18.08.2020
SKEEM | Selgita välja, mida teha üleliigsete õuntega!