Kuidas jõulusööming vaevusteta üle elada? (5)

Jõulud ja sellele järgnev aastavahetus on keskmise eestlaste jaoks üks suur söömisorgia, ja patustama kipuvad isegi tublid terviseaktivistid. Ajurvedaspetsialist Kaja Keil õpetab, kuidas pidusöömingust niimoodi rõõmu tunda, et järgmisel päeval oleks hea ja kerge olla ning ei peaks sissevohmitud kalorite pärast süümepiinades vaevlema.

Süüa võib Kaja sõnul kõike – ajurveda ei tõlgenda ühtegi toitu hea või halvana.

„Võib öelda nii, et oluline ei ole ainult, mida süüa, oluline on ka, kuidas süüa,“ märgib ta. Võtmeasi on jälgida koguseid ja kombinatsioone ning ka seda, kui suure seedetule on loodus individuaalselt kaasa andnud. „Üks nipp on, et ära söö korraga rohkem, kui mahub sinu kahte peopessa. Kusjuures üks osa peaks olema tahkele toidule, üks osa vedelale, ja üks osa peaks olema jäetud vabaks, et toit saaks ringi käia.“