Sahver ja kelder korda: nimekiri töödest, mis oma järge ootavad (4)

Puhasta ja õhuta

• Pese puhtaks sahvri põrand, vajaduse korral vii põrandarestid ja -katted õue tuulduma.

• Pühi keldri põrandalt kokku muld ja praht ning vii kõik sodi välja. Põranda kuivamise kiirendamiseks võid raputada sellele liiva või saepuru, mis hiljem uuesti kokku koguda.

• Puhasta ära kõik ventilatsiooniavad ja -restid.

• Pühi tugeva harjaga üle ka seinad ja laed ning eemalda tolm ja ämblikuvõrgud. Desinfitseerivalt mõjuvad ka sooda, äädikas ja puutuhk ning kadakasuits.

• Nühi kõik riiulid ja kastid harjaga puhtaks ning kui tarvis, pese neid rohelise seebi lahusega. Lase korralikult kuivada.

• Soovi korral kata riiulid paberiga või siis hoopis vakstuga, mida on edaspidi lihtsam puhastada ja mis ei lase niiskusel alustesse imbuda. See on abiks ka juhul, kui mõni moosipurk kaane pealt lööb.

• Sulata üles ja pese puhtaks sügavkülmik.

• Ava õhtuti kõik aknad, uksed ja luugid, et keldrit ja sahvrit tuulutada. Päevasel ajal hoia kõik avad aga kinni, et keldrit ja sahvrit uue saagi sissetoomiseks maha jahutada. Kata kõik klaasavad kardinatega, et päevavalgus liigselt sisse ei paistaks.

Vabane

• Korja kokku ja vii välja kõik eelmistest hooaegadest järele jäänud kuivanud ja mädanevad juur- ja puuviljad.

• Viska ära väga vanad ja kõlbmatud hoidised.

• Sorteeri välja kõik kasutult seisvad asjad ja anna need ära.

• Piira tühjade purkide kogust, viska ära kaaneta purgid.

Korrasta ja sordi

• Korja riiulitelt ja alustelt ära liigsed asjad.

• Sorteeri tühjad pudelid ja purgid ning rühmita need suuruse järgi.

• Rühmita hoidised riiulil, et neid oleks hiljem kerge üles leida: kõrvitsad, seened, moosid, kompotid. Aseta vanemad hoidised ettepoole.

• Lao kraam kastidesse, mis aitavad ära hoida niiskuse ja näriliste kahjustused.

• Kirjuta hoidisepurkidele hoiustamis- või parim enne kuupäev, et hiljem oleks lihtne kontrollida kõlblikkust.

Kontrolli ja paranda

• Kontrolli üle kõik ruumis olevad elektrijuhtmed, pistikud ja lambid. Võta nendegi pealt tolmu ja vajaduse korral paranda või vaheta töötavate vastu.

• Vaheta välja või paranda ära pehkinud ja katkised riiuliplaadid.

• Õlita kriuksuvaid uksehingesid.

• Topi täis kõik augud ja praod, kust närilised võiksid keldrisse ja sahvrisse pugeda. Kata ka keldriukse alaservas olev tuulutusava metallrestiga, mis ei lase kutsumata külalisi ligi.

• Kontrolli niiskustaset! Selleks suru ajaleht vastu põrandat ja hoia 10 minutit. Kui leht märgub, tuleb niiskust vähendada. Selleks võid kasutada ka elektrilist niiskusekogujat.

• Kontrolli, kas sahvris asuva sügavkülmiku jaoks on temperatuur paras ja seadme ümber piisavalt vaba ruumi.

• Paigalda keldrisse ja sahvrisse termomeeter, mis aitab jälgida, et temperatuur ei kõiguks liiga palju.