TERVISLIK AEDVILI: vitamiinirohke kõrvits tugevdab immuunsust ja aitab kaalu alandada

Kõrvitsa perekonda kuulub 13 liiki, kuid sorte eksisteerib maailmas ligi 800.Foto: Josh Wilburne / Unsplash

9. september 2021, 13:05

TERVISLIK AEDVILI: vitamiinirohke kõrvits tugevdab immuunsust ja aitab kaalu alandada (4)

Therese-Liise Aasma

Kõrvits, mida botaanikas kutsutakse marjaks, on üks armastatumaid sügisesi aiasaadusi. See maitseb hästi ega vaja peaaegu üldse hoolt. Kasuta nüüd, kõrvitsahooajal võimalust ja tarbi kõrvitsat nii sees- kui ka välispidiselt. Nõnda astud saabuvale pimedusele vastu tugevamana.

Kõrvitsa (Cucurbita) pere konda kuulub 13 liiki, kuid sorte eksisteerib maailmas ligi 800. Erinevate sortide vilja välimus varieerub seinast seina. Näiteks ainuüksi nende suurus ulatub 50grammistest ilukõrvitsatest kuni 600kilogrammiste rekordkõrvitsateni. Leidub nii ovaalseid kui ka pirnikujulisi, oranže, kollaseid, rohelisi ja peaaegu mustigi vilju.