Kodu ja Aed

Põhjamaa sidrun ebaküdoonia – unustatud, kuid imeline aiakultuur 

Mailis Vinogradov, 3. oktoober 2019 06:07
Eestis on ebaküdoonia jäänud pigem koduaiakultuuriks, mille vilju korjatakse puult hiljemalt novembri alguses. Foto: Manfred Richter/Pixabay

Oktoobris valmivad, kuid ka novembris korjatavaid ebaküdoonia vilju nimetatakse kõrge hapete sisalduse tõttu ka Põhjamaa sidruniteks. Õigusega! Ebaküdoonia ei jää sidrunile oma biokeemilise koostise poolest sugugi alla.

Ida-Aasiast pärit taimeperekonda kasvatati pikalt tema ilusa välimuse tõttu, enne kui avastati, et ka vilju võiks süüa. Kui selgus, et aromaatsed hapud viljad sisaldavad A- ja P-vitamiini ning C-vitamiini keskmiselt lausa 50–100 mg 100 g kohta, hakati vilju toorainena hindama eriti kõrgelt. Siis avastati ka ebaküdoonia tervistav toime haiguste ravimisel, näiteks leiti, et see leevendab kehvveresust, seedehäireid, jämesoole haavandeid, mao- ja soolelimaskesta põletikku.

Siiski koduaiakultuurSiinsele karmile kliimale pidas perekonna neljast liigist vastu vaid jaapani ebaküdoonia.

Samal teemal

01.11.2020
Suure vitamiinisisaldusega jõuline kibuvits: hinnatud nii loodusravis kui nahahoolduses
04.09.2020
Töid aias jätkub: noorenda marjapõõsaid, väeta ja korista külmaõrnad köögiviljad
31.08.2020
Vähenõudlik aroonia – lihtne kasvatada ja kasulik tervisele
21.11.2019
TASUB TEADA: millistel puu- ja juurviljadel on koore peal kõige rohkem kahjulikke aineid?

REKLAAM JA KUULUTUSED

reklaam@ohtulehtkirjastus.ee