TORE KINGIIDEE | Tee ise jõuluhõnguline soojendav jalasalv!
Vaja läheb:
- 1 (mahe)apelsin
- 2 tl ingveripulbrit
- 1 tl kaneeli
- 0,5 tl riivitud muskaati
- näpuotsaga tšillipipart
- paari nelgitera
- 150 ml õli
- 1 sl kandelilla- või mesilasvaha
- paari tilka apelsini või patšuli eeterlikku õli
Valmista jalasalvi nii:
1. Pane vürtsid potti. Riivi apelsinilt potti koor. Lisa ka ingveripulber, kaneel,
muskaat, tšilli ja nelk.
2. Kuumuta vürtse. Vala vürtsidele ⅓ õlist ja kuumuta segu 20 minutit tasasel
tulel. Seejärel lisa ülejäänud õli ja kuumuta läbi.
3. Kurna. Vala õli läbi sõela ja marli puhtasse kaussi. Puhasta pott vürtsidest.
4. Sega vahaga. Vala õli puhtasse potti tagasi, lisa ka vaha ning sega seda
kuumas õlis, kuni see on täielikult sulanud. Tilguta sekka eeterlik õli. Lase õli-vahasegul paar minutit taheneda ja vala purki. Keera purk kinni, kui segu on täielikult jahtunud. Liimi purgile silt nime ja valmistamise kuupäevaga.
Salv valmib 1 tunniga!
Veelgi vürtsikam määre
Võid salvi sisse näpuotsaga lisada teisigi soojendavaid vürtse: kardemonipulbrit, paar purustatud kadakamarja või rosmariini.
Mis õli kasutada?
Salvis võid kasutada nii külmpressitud päevalille-, mandli- kui ka jojoobiõli. Esimene neist on üsna spetsiifilise lõhnaga. Mandli- ja jojoobiõli on neutraalsemad. Kookosõli sellesse salvi ei sobi, sest võib olla jahutava efektiga.
Säilib hästi!
Määre säilib jahedas kohas kuni kolm kuud tänu sellele, et apelsinikoores
sisalduvad eeterlikud õlid on antibakteriaalsete omadustega, toimides salvis kui looduslikud säilitusained.
Kommentaarid (0)