Koriandri, tilli ja naadi sugulane leeskputk on Euroopa kulinaarias üks armastatumaid ürte, meenutades maitselt veidi sellerit.Foto: Markéta Machová / Pixabay
, 15. märts 2020 11:10
Koriandri, tilli ja naadi sugulane leeskputk on Euroopa kulinaarias üks armastatumaid ürte, meenutades maitselt veidi sellerit. Ürdina on putkeosi kasutatud toidu maitsestamiseks üle tuhande aasta. Hea on teada, et leeskputk on ka kasulik ravimtaim.

Koriandri, tilli ja naadi sugulane leeskputk on Euroopa kulinaarias üks armastatumaid ürte, meenutades maitselt veidi sellerit. Ürdina on putkeosi kasutatud toidu maitsestamiseks üle tuhande aasta. Hea on teada, et leeskputk on ka kasulik ravimtaim.
Leeskputk (Levisticum officinale) pärineb arvatavasti Lähis-Ida piirkonnast, levis sealt kõigepealt Vahemere maadesse ja sealt edasi mujale Euroopasse, kus taime kasvatati peamiselt kloostrite ürdiaedades.
Edasi lugemiseks vali endale sobiv plaan:
Digipakett
0,00/kuu
€
11 erinevat digiväljaannetÜle 2000 artikli kuusJagamisõigus 4 sõbragaTellijatele mõeldud auhinnad
Tellimus olemas? Logi sisse
Kommentaarid (0)